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Cette nouvelle tendance s'inscrit dans une évolution des modes de consommation, alliant mobilité, qualité et proximité avec la clientèle.L'émergence des kiosques de café mobiles sur le marchéLe secteur des coffee shops connaît une croissance annuelle remarquable de 5 à 12%.
L'authenticité dans la relation avec l'investisseur et la démonstration d'une autonomie dans la gestion quotidienne renforcent la crédibilité du projet.Sécuriser la relation avec les investisseursLa sécurisation des relations avec les Business Angels représente une étape déterminante dans le processus d'investissement.